边吃饭边工作的危害

边吃饭边工作如果导致食物中毒，要认定为工伤，需满足：职工在上班时间，吃的是工作餐，且该工作餐是用人单位组织的。因为吃饭是人体基本需求，与正常工作密不可分，应视作工作原因。根据《工伤保险条例》第十四条（一）项规定，这种情况下的食物中毒应被认定为工伤，享受工伤保险待遇。
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从法律角度，单位应：1. 提供安全卫生的工作餐，确保食物来源可靠。2. 合理安排工作时间，避免员工因赶工而边吃饭边工作。3. 提供适宜的用餐环境，确保员工能在轻松环境下用餐。4. 加强员工健康安全教育，提高员工自我保护意识。
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如果边吃饭边工作导致的健康问题不是因为工作餐，那么一般不被认定为工伤。处理方案为：如果是因个人原因导致的健康问题，员工需自行承担；若单位有过错，如提供的用餐环境不安全等，单位需按人身损害赔偿标准承担责任。